Bezglutenski hljeb

Jednostavan i ukusan hljeb za sve one koji loše podnose gluten. Od sada i vi možete uživati u ukusnom hljebu.
Bezglutenski hljeb
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
  • 320 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • 1 kašičica bijelog sirćeta
  • 450 gr integralnog brašna bez glutena
  • ½ kašičice soli
  • 2 kašike šećera
  • 1 ½ kesica kvasca
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • Način pripreme
    1. Ugrijte rernu na 200 stepeni.
    2. Mlijeko ugrijte u šerpici na sobnu temperaturu.
    3. Jaja umutite u velikoj posudi, dodajte sirće i lagano muteći dodjite mlako mlijeko.
    4. Pomiješajte brašno,so, šećer i kvasac pa dodajte u mlijeko.
    5. Mutite dok ne dobijete gnjecavu smjesu.
    6. Dodajte maslinovo ulje i rukama oblikujte u loptu.
    7. Stavite na pouljenu tepsiju i pokrijte vlažnom kuhinjskom krpom.
    8. Ostavite da se diže pa pecite u rerni 35 minuta.

    Dr. Sanja Tamburić

    Dr. Sanja Tamburić

    Moji recepti at Domacici
    Dr. Sanja Tamburić ND, doktor za alternativnu medicinu, majka dva dječaka Tea i Andrea, zaljubljenik u prirodnu medicinu i zdravu ishranu. Živim i radim u prelijepom Vankuveru, Kanada. Prirodni sokovi su jedan od najlakših načina za detoksifikaciju i duboko čišćenje organizma. Da bi se očistio organizam potrebno je promijeniti dijetu i izbaciti brzu hranu, bijeli šećer, mliječne proizvode, bijelo brašno i procesiranu hranu. Dodavanje što više svježeg zelenog voća i povrća ishrani je ključno za oslobađanje organizma od nagomilanih toksina. Sokovi će vam omogućiti dnevno čišćenje, a namirnice poput cvekle, đumbira, jabuke, mrkve i celera imaju višestruka blagotvorna svojstva za vaš organizam.
    Dr. Sanja Tamburić

    Latest posts by Dr. Sanja Tamburić (see all)