Brzi morski plodovi

Marija Brkić , 16 Jan 2022

Obožavaj sva jela koja se prave u jednoj posudi. Ovaj ukusni i zdrav obrok je savršen za sve one koji su na dijeti.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

15 min

30 min

Lagano

Sastojci

750 gr školjki

750 gr fileta grdobine

750 gr fileta lososa

750 gr očišćenih lignji

4 kašike maslinovog ulja

125 ml bijelog vina

50 ml vode

2 kašike svježeg peršuna

Način pripreme

Potopite školjke u hladnoj vodi i ostavite ih 5 minuta dok izrežete filete ribe.
Losos i grdobinu izrežite na kockice od 1 cm, a lignje izrežite na prstenove debljine 1 cm.
U veliku posudu naspite ulje i na njemu kratko popržite ribu.
Dodajte školje i bijelo vino, poklopite i dobro protresite.
Kuhajte 3 minute, dodajte vodu i ostavite još 3 minute da se kuha.
Pospite peršunom i servirajte.