Burek sa dvije vrste brašna

Glamurozna Domacica , 30 Jan 2022

Malo crnog, malo bijelog brašna i dobijete savršeno tijesto.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

20 min

1 h 20 min

Teško

Sastojci

Tijesto

200 gr bijelog brašna

200 gr integralnog brašna

1 kašika ulja

1 kašičica soli

Fil

300 gr mljevenog mesa

1 luk

so, biber

Premaz

150 gr putera

100 ml ulja

Način pripreme

Dvije vrste brašna pomiješajte i dodajte so.
Umiješajte mlake vode po potrebi i umijesite kompaktno tijesto.
Ostavite da odstoji pola sata pa razvucite u krug veličine tanjira i premažite uljem pa ostavite da odstoji 15-ak minuta.
Luk sitno isjeckajte pa pomiješajte sa mesom.
Dodajte so i biber i dobro promiješajte.
Tijesto razvucite tanko pa malo pokapajte smjesom otopljenog putera i ulja.
Na krajteve poredajte fil i zamotajte.
Poredajte u nauljenu tepsiju i premažite sa uljem i puterom.
Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni oko 20-ak minuta.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.