Burek sa piletinom
Puno lakši za želudac i zaista ukusan burek. Ako želite umjesto piletine možete staviti puretinu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
8
Teško
Sastojci
Način pripreme
- Brašno pomiješajte sa vodom i malo soli pa umijesite elastično tijesto.
- Ostavite da odstoji 20-ak minuta.
- Luk sitno isjeckajte pa pomiješajte sa mljevenim mesom, soli i biberom.
- Jufku podijelite na dva dijela pa malo rukama raspljeskajte i nauljite.
- Ostavite 10 minuta da odstoji pa razvucite što tanje moguće.
- Na jedan kraj jufke poredajte mješavinu mesa i zamotajte.
- Poredajte u nauljenu tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na maksimum oko 30-ak minuta.
- Pospite sa malo vode i pokrijte da malo omekša prije serviranja.