Churros
Meksička varijanta krofni koje su brze i jednostavne za napraviti a veoma su ukusne.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
10 min
25 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U šerpu uspite vodu sa puterom i ostavite da provrije.
- Dodajte prstohvat soli u brašno konstantno miješajući.
- Kada dobijete jenistvenu masu ostavite tijesto da se ohladi.
- Umutiti u hladno tijesto jedno po jedno jaje i malo cimeta.
- Napuniti kuharsku špricu i u vrelo ulje cijediti smjesu.
- Pržite dok ne porumene pa uvaljajte u šećer i cimet.