Čobanac

Slavonsko jelo koje oduševi sve koji ga probaju.
Čobanac
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
2 h 00 min
2 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
  • 500 gr junetine
  • 500 gr janjetine
  • 500 gr svinjetine
  • 500 gr luka
  • 100 ml crnog vina
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 2 kašike mljevene paprike
  • 2 kašike ulja
  • so, biber

  • Noklice

  • 3 jaja
  • 4 kašike brašna
  • so
  • malo vode po potrebi
  • Način pripreme
    1. Luk sitno isjeckajte pa izdinstajte na ulju.
    2. Dodajte meso izrezano na kockice i dinstajte dok ne pobijeli.
    3. Dodajte paradajz pire i mljevenu papriku.
    4. Prelijte vodom i kuhajte dok ne omekša.
    5. Dodajte vidno i kuhajte dok ne ispari alkohol pa podlijte sa još vode.
    6. Jaja umutite sabrašnom, soli i vodom.
    7. Kašikom vadite i spuštajte lagano u čobanac.
    8. Kuhajte par minuta i poslužite.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)