Čobanac
Slavonsko jelo koje oduševi sve koji ga probaju.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
2 h 00 min
2 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Noklice
Način pripreme
- Luk sitno isjeckajte pa izdinstajte na ulju.
- Dodajte meso izrezano na kockice i dinstajte dok ne pobijeli.
- Dodajte paradajz pire i mljevenu papriku.
- Prelijte vodom i kuhajte dok ne omekša.
- Dodajte vidno i kuhajte dok ne ispari alkohol pa podlijte sa još vode.
- Jaja umutite sabrašnom, soli i vodom.
- Kašikom vadite i spuštajte lagano u čobanac.
- Kuhajte par minuta i poslužite.