Čoko plazma torta

Savršena kombinacija čokolade i plazme, za prste polizati.
Čoko plazma torta
Težina
Srednje
Sastojci

ZA KORE

  • 10 jaja
  • 10 kasika secera
  • 8 kasika orasa
  • 4 kasike brasna
  • 1 prasak za pecivo
  • Za prelivanje kora:

  • 500 ml cokoladnog mleka
  • FIL

  • 500 gr slaga u prahu( ja sam koristila C slag)
  • 6 dcl kisele vode
  • 700 gr kisele pavlake
  • 250 gr secera u prahu
  • 300 gr mlevene plazme
  • Način pripreme
    1. Ulupati 5 belanaca u cvrst sneg i postepeno dodavati 5 kasika secera i mutiti da se secer otopi.
    2. Dodati 5 zumanaca jedno po jedno neprekidno muteci mikserom.
    3. Nakon toga umesati 4 kasike mlevenih orasa, 2 kasike brasna pomesanog sa pola praska peciva. Sve to lagano promesati varjacom.
    4. Smesu uliti u pleh oblozen papirom za pecenje, i peci na 200 stepeni da porumeni.
    5. Ja sam pekla u velikoj tepsiji 30 puta 30 cm, a vi mozete i u manjoj. Onda ce vam biti visa torta.
    6. Od preostalog materijala ispeci jos jednu koru....
    7. FIL

    8. Umutiti slag sa 6 dcl kisele vode. Kiselu pavlaku, plazmu i secer u prahu izmesati, i u to dodati 6 kasika ulupanog slaga. Sve dobro sjediniti.
    9. FINALNI POSTUPAK

    10. Koru staviti na tacnu i preliti sa 250 ml cokoladnog mleka, premazati polovinom fila, i na fil polovinu slaga. Preklopiti drugom korom i nju preliti sa 250 ml cokoladnog mleka, drugom polovinom fila, i drugom polovinom slaga.
    11. Ja sam na svako parce ubola malu dekoraciju od topljene cokolade....

    Posjetite Aleksandrinu FB stranicu za jos recepata.

    Aleksandra Tomić
    Moje ime je Aleksandra, mama sam dva dečaka, sada već tinejdžera. Svakodnevno volim da pripremam mojim ukućanima sve i svašta, od slanih do slatkih đakonija. Posebno uživam u pravljenju sitnih kolača i torti, a naravno obožavam to sve i da ručkam. Hvala vam svima puno što me pratite. Vaša Aleksandra.
    Aleksandra Tomić
    Aleksandra Tomić

    Latest posts by Aleksandra Tomić (see all)