Čorba od bukovača
Za ovaj recept možete koristiti i neku drugu gljivu, ali bukovače su bile savršene za ovu varijantu.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Bukovače očistite i izrežite.
- Na maslinovom ulju izdinstajte sitno sjeckani luk, dodajte bijeli luk i bukovače i dinstajte dok voda ne ispari.
- Prelijte povrtnim temeljcem i kuhajte 15-ak minuta.
- Dodajte vrhnje za kuhanje, sameljite štapnim miskerom i servirajte.