Čorba od šparoga
Kremasta čorbica od šparoga savršen je početak svakog ručka ili ukusni obrok uz sendvič.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Na maslinovom ulju popržite luk pa dodajte šparoge.
- Prelijte vodom i pustite da provrije.
- Kuhajte dok ne omekša i sameljite štapnim mikserom ili u multipraktiku.
- U šerpi popržite brašno na puteru.
- Dodajte vodu i samljevene šparoge.
- Dodajte mlijeko i jogurt i kratko kuhajte.
- Začinite limunovim sokom i pospite parmezanom.