Čorba od žare i krompira

Vrijeme je mlade žare. Iskoristite njene prednosti i napravite ovu ukusnu čorbu.
Čorba od žare i krompira
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
30 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1 kg mladog krompira
  • 3 vezice mlade žare
  • 4 čehne bijelog kuka
  • 4 kašike vrhnja za kuhanje
  • so, biber
  • malo tjestenine za supu
  • Način pripreme
    1. Krompir ogulite i izrežite na sitne kockice.
    2. Žaru izrežite i ubacite u ključaku vodu zajedno sa krompirom i bijelim lukom, posolite i pobiberite.
    3. Kuhajte dok ne bude gotovo, oko 15-ak minuta i izgnječite štapnim mikserom ili stavite u blender.
    4. Po želji dodajte neku tjesteninu za supu i nekoliko kašika vrhnja.

    Više informacija o koristima žare možete pročitati na web stranici Biljna Apoteka Aromatica Sarajevo.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)