Posne slatke kiflice

Fine posne kiflice u dve boje, koje se inače prelivaju šerbetom, ali ja to nisam radila.
Posne slatke kiflice
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
1 h 00 min
25 min
1 h 25 min
Srednje
Sastojci
  • 40 gr svežeg kvasca
  • 800 gr brašna
  • 4 dl mlake vode ili sojinog mleka
  • 4 dl ulja
  • 1 kašika kakaa
  • marmelada od jagoda za filovanje
  • prah šećer za posipanje
  • Način pripreme
    1. U mlaku vodu sa šećerom i malo brašna staviti sveži kvasac.
    2. Kada nadođe kvasac polovinu zamesiti sa 400 grama brašna, 2 decilitra ulja i kakom.
    3. Drugu polovinu kvasca zamesiti sa ostatkom brašna, ulja, ali bez kakaa.
    4. Pokriti testa i ostaviti da narastu.
    5. Nako što se testo udvostruči premesite ga i podelite na šest jufki.
    6. Razvijte po jednu belu i braon jufku. Stavite jednu preko druge tako da dobijete 48 komada kiflica.
    7. Kiflice filujte marmeladom od jagoda.
    8. Peći 20-25 minuta na 200 stepeni.
    9. Kada se ispeku uvaljajte ih u prah šećer.

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)