Posne slatke kiflice
Fine posne kiflice u dve boje, koje se inače prelivaju šerbetom, ali ja to nisam radila.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
1 h 00 min
25 min
1 h 25 min
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U mlaku vodu sa šećerom i malo brašna staviti sveži kvasac.
- Kada nadođe kvasac polovinu zamesiti sa 400 grama brašna, 2 decilitra ulja i kakom.
- Drugu polovinu kvasca zamesiti sa ostatkom brašna, ulja, ali bez kakaa.
- Pokriti testa i ostaviti da narastu.
- Nako što se testo udvostruči premesite ga i podelite na šest jufki.
- Razvijte po jednu belu i braon jufku. Stavite jednu preko druge tako da dobijete 48 komada kiflica.
- Kiflice filujte marmeladom od jagoda.
- Peći 20-25 minuta na 200 stepeni.
- Kada se ispeku uvaljajte ih u prah šećer.
Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu.
Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica.
Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :)
Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
Latest posts by Caca (see all)
- Gurmanske maksi kifle - April 7, 2020
- Mantije - April 6, 2020
- Posne pekarske kifle sa integralnim brašnom - April 3, 2020
