Posne slatke kiflice
Fine posne kiflice u dve boje, koje se inače prelivaju šerbetom, ali ja to nisam radila.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
1 h 00 min
25 min
1 h 25 min
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U mlaku vodu sa šećerom i malo brašna staviti sveži kvasac.
- Kada nadođe kvasac polovinu zamesiti sa 400 grama brašna, 2 decilitra ulja i kakom.
- Drugu polovinu kvasca zamesiti sa ostatkom brašna, ulja, ali bez kakaa.
- Pokriti testa i ostaviti da narastu.
- Nako što se testo udvostruči premesite ga i podelite na šest jufki.
- Razvijte po jednu belu i braon jufku. Stavite jednu preko druge tako da dobijete 48 komada kiflica.
- Kiflice filujte marmeladom od jagoda.
- Peći 20-25 minuta na 200 stepeni.
- Kada se ispeku uvaljajte ih u prah šećer.