Creme brulee sa narandžom

Klasični creme brulee je poseban dezert. Ako mu dodate narandžu postaje nešto nevjerovatno.
Creme brulee sa narandžom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
50 min
1 h 10 min
4
Srednje
Sastojci
  • 7 žumanaca
  • 1 jaje
  • 150 gr šećera
  • 750 ml vrhnja za kuganje
  • 2 narandže korice
  • 3 kašike smeđeg šećera
  • Način pripreme
    1. Narandžu operite i narendajte.
    2. Koru narandžu stavite u vrhnje i pustite da provrije.
    3. Sklonite sa strane i ostavite 10 minuta da odstoji.
    4. Umutite jaje, žumanca i šećer.
    5. Dodajte procijeđeno vrhnje za kuhanje pa uspite u kalupe za creme brulee.
    6. Poredajte posudice u tepsiju i dospite vodu do polovine kalupa.
    7. Pecite 50 minuta u rerni zagrijanoj na 150 stepeni.
    8. Ostavite da se ohladi, pospite šećerom i karamelizirajte ga.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)