Dimljene butkice sa sušenim šljivama
Za pripremu ovog jela koristim "pekač", posudu koja ide u rernu i čiji je poklopac iste veličine kao i ona sama, da bi se jelo lepo ispeklo i ostalo sočno i kasnije...
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
3 h 00 min
3 h 25 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Na dno posude stavljam polutke krompira.
- Između njega i preko njega dimljene butkice isečene na komade veličine breskve.
- Dodajem dosta, baš dosta očišćene šargarepe,
- Poneku manju glavicu crnog luka - ucelo.
- Dva-tri lista lovora.
- Začin, biber u zrnu i naravno šljive očišćene od koštica i osušene, što više to bolje. One daju pečat jelu!
- Nalijem u posudu vode do 2/3 visine donjeg dela pekača, tako da namirnice ogreznu u njoj i poklopim, pa u rernu.
- Peće se dobra tri sata bez otvaranja i mešanja na 150 stepeni.
Jelo se priprema jednostavnim ređanjem namirnica
Probajte, nije komplikovano, ne traži da stojite satima kraj šporeta, a rezultat je fenomenalan!!! Pratite moje recepte i na mojoj Facebook Grupi Bon Apettit. Pozdrav od Snežane Gavrančić.
Snežana Gavrančić
Moji recepti at Domacici
Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom!
O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima!
Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)
- Slane korpice - February 22, 2020
- Japanski vetar - February 20, 2020
- Zimski poljubac od kiselog testa - February 19, 2020
