Njoki u prezli
Domaći njoki zapečeni sa prezlom. Ako niste ljubitelj, prezlu preskočite i napravite umak po želji.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
10 min
40 min
8
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Krompir oogulite, izrežite i skuhajte u slanoj vodi.
- Izgnječite pa umutite sa jajima, brašnom i grizom.
- Umiješati prašak za pecivo, ulje i so i oblikovati tijesto koje se ne lijepi.
- Ostaviti da odstoji 15 minuta pa razvući na pobrašnjenoj podlozi.
- Oblikovati po želji i kuhati u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu.
- Prezlu popržiti na tavi sa uljem dok ne dobije zlatnu boju.
- Ubacite ocijeđene njoke i promiješajte.
Rusmir Husović
Moji recepti at Domacici
Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
Latest posts by Rusmir Husović (see all)
- Cezar salata - February 28, 2022
- Mladi grah - February 27, 2022
- Tjestenina sa tunjevinom - February 26, 2022
