Domaći orahovac
Uložite samo malo truda i vremena i za uzvrat ćete dobiti prirodni lijek za jačanje organizma, za želučane probleme, nadutost i mnoge druge bolesti. Naime svima je poznato koliko je orah zdrava namirnica koju također nazivaju i eliksirom protiv starosti. Korisna informacija Vam je i da se za sve domaće likere najbolje koristi rakija komovica.
Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
8
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Prvo pripremite veliku teglu koju ste prethodno oprali. Tegla bi trebala da bude što šira sa širim grlom, da sve što ide u liker možete staviti u nju.
- Mlade orahe i limun operite pod vodom.
- Limun narežite na komade ili ploškice - po želji.
- Korijen đumbira ogulite i također izrežite na manje komade. Korijen đumbira imate za kupiti u gotovo svim većim prodavaonicama.
- U teglu naspite šećere, stavite orahe (po želji 2-3 komada možete i prerezati po pola), limun, koru cimeta, klinčiče, đumbir i naspite komovicu.
- Teglu zatvorite ili poklopcem ili celofanom i ostavite na prozoru 4 tjedna.
- Sve zajedno povremeno promiješajte. Rakija će s vremenom mijenjati boju, na kraju će biti smeđa.
- Što je najbitnije ovaj liker možete pripremiti i u stanu i u kući i bilo gdje.
Došlo je vrijeme kada su orasi mladi i kada su dosegli zadovoljavajuću veličinu da bi se od njih mogao raditi liker.
Sve što za njega trebate možete pronaći u svakoj trgovini i svima je dostupno, a uz malo truda dobit ćete fini liker s kojim ćete moći ponosno posluživati svoje goste.