Liker od vina
Ovo je recept za pomalo nesvakidašnji liker od vina koji uz prave začine potpuno uveseljava čula ukusa. Liker je nešto što u svakoj situaciji može okrijepiti i razveseliti istovremeno. Kombinacija slatkog i kiselog u ovom likeru je nešto posebno i zasigurno će podići atmosferu u svakom momentu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
10 min
40 min
10
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Vino i šećer pomiješati u šerpi da se šećer fino otopi.
- Dodati začine pa kuvati i kad provrije na tihoj vatri ostaviti još 10 min.
- Dodati 2 limuna izrezana na kriške i rum, pa ostaviti 15 min da se prohladi.
- Topal liker sipati u boce i dobro zatvoriti. Talog ostaviti u šerpi da arome nebi preuzele ukus.
Meni je ovo bilo preintenzivno slatko iako pa sam dodala i 2 čaše obične vode pred kraj kuvanja kako bih ga malo razbila, čisto da se zna, mada mislim da intenzitet zavisi ponajviše od samog vina, a ja sam koristila domaće prilično jako i slatko.