Dugini mafini
Ne znate kako uveličati Vašu ili dječju rođendansku proslavu? Šareni i veseli muffini su idealni za tu priliku. Možete da ih pravite zajedno sa djecom i tako provedete vrijeme sa njima.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
20 min
1 h 00 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Pjenasto izmiksati 4 jajeta, postepeno dodavati 1,5 šalicu šečera, 1 šalicu mineralne ili mlijeka i 1 šalicu ulja. Zatim 2.5 šalice mekog brašna i 1 prašak za pecivo.
- U smjesu za biskvit, po želji, možete dodati 1-2 žličice arome vanilije.
- Pripremite si 5 čistih plastičnih čaša i rasporedite smjesu na 5 dijelova.
- U prvu čašu stavite pola žličice plave boje i pola žličice crvene boje i dobro promiješajte. Tako dobivate ljubičastu.
- U drugu čašu stavite pola žličice plave boje i dobro promiješajte.
- U treću čašu stavite pola žličice plave boje i pola žličice žute boje i dobro promiješajte. Tako dobivate zelenu boju.
- U četvrtu čašu stavite pola žličice žute boje i dobro promiješajte.
- U petu čašu stavite pola žličice crvene boje i dobro promiješajte.
- Upalite pećnicu da se grije na 200 stepeni.
- U kalup za muffine stavite košarice za pečenje.
- Prvo u svaku košaricu stavite po pola velike žlice ljubičaste boje, tako da kada dođete do zadnje taman će se u svakoj košarici biskvit pravilno razliti. Ako se to i ne dogodi nema veze.
- Zatim stavljajte plavu u svaku košaricu.
- Pa zatim zelenu i po redu kako već želite.
- Pecite muffine 20 minuta. Naravno, vrijeme pečenja zavisi od svake pećnice pa biskvit provjeravajte i kada bude gotov izvadite kolačiće van i ostavite ih da se prohlade.
- Vrhnje za šlag istucite mikserom sa 1 žličicom arome vanilije i ukrasite hladne muffine.
- Posipajte ih kokosovim brašnom i ukrasite po želji sa jestivim konfetima ili čokoladnim mrvicama.