Grah

Potpuni zimski obrok, savršen uz kiselu salatu.
Grah
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
2 h 20 min
2 h 40 min
6
Lagano
Sastojci
  • 500 gr graha (vrsta po izboru)
  • 250-300 gr teletine
  • 1 glavica crvenog luka
  • nekoliko češnji bijelog luka
  • 2 mrkve
  • 1 paradajz
  • 1 lovorov list
  • malo suhog mesa
  • so
  • vegeta biber
  • crvena paprika
  • brašno ulje
  • Način pripreme
    1. Grah preko noći potopiti u hladnu vodu da omekša i nabubri.
    2. Prokuhati grah par minuta i prosuti vodu u kojoj se kuhao.
    3. Propržiti glavicu luka, zatim dodati juneće meso i prodinstati ga.
    4. Dodati grah, sjeckanu mrkvu, sitno sjeckani bijeli luk, lovor, izrezani paradajz i suho meso.
    5. Preliti vodom i ostaviti da se kuha 2 do 3h zavisno od vrste graha.
    6. 15 minuta prije kraja kuhanja zapržiti grah zaprškom od brašna, ulja i malo crvene paprike.
    7. Ostaviti da se kuha još 15 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)