Grah sa povrćem

Kao salata, prilog ili savršeno vegetarijansko i posno glavno jelo. Ukusno, zasitno i zdravo.
Grah sa povrćem
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
4
Srednje
Sastojci
  • 2 luka
  • 4 čehne bijelog luka
  • 1 prasa
  • 1 ljuta papričica
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašikemljevenog korijandera
  • 2 kašike tucane paprike
  • 2 kašike origana
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 200 gr zelene leće
  • 200 gr crvene leće
  • 2 konzerve smeđeg graha
  • 2 konzerve crnog graha
  • 2 konzerve sjeckanog paradajza
  • 1 ½ l povrtnog temeljca
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Sito isjeckajte luk, bijeli luk, prasu i ljutu papričicu.
    2. Popržite u velikoj šerpi na maslinovom ulju dok povrće ne omekša.
    3. Dodajte začine i pecite još 2 minute.
    4. Dodajte paradajz pire i malo vode i kuhajte još malo.
    5. Dodajte leću i temeljac, grah i paradajz iz konzerve.
    6. Pustite da provrije, smanjite temperaturu i kuhajte 1 sat dok se ne zgusne.

    Preuzeto sa jamieoliver.com

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)