Gulaš od hobotnice
Jeste li ikada probali napraviti gulaš od hobotnice? Sada je pravo vrijeme da pokušate.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Hobotnicu kuhajte u ključaloj vodi 20 minuta.
- Izvadite i ostavite da se ohladi pa izrežite na manje komadiće.
- U šerpi na maslinovom ulju ispržite sitno sjeckani luk i bijeli luk.
- Dodajte hobotnicu i popržite.
- Prelijte paradajzom i kratko kuhajte.
- Ulijte vino i vode po potrebi i kuhajte oko pola sata.
- Servirajte uz rižu, tjesteninu ili krompir.