Hljeb bez miješenja

Jednostavniji način od onog klasičnog, neka vam kuću obuzme prekrasni miris domaćeg hljeba.
Hljeb bez miješenja
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
30 min
2 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1 ½ kašičica kvasca
  • 4 ½ šolje brašna
  • ½ šolje mlake vode
  • 300 ml piva
  • 1 ½ kašičice soli
  • 1 kašika palente
  • Način pripreme
    1. Pomiješaje ½ šolje brašna, kvasac i mlaku vodu.
    2. Ostavite da odstoji pokriveno 20 minuta.
    3. Dodajte pivo i ostatak brašna i soli.
    4. Umiješajte dok dobijete ljepljivu masu i ostavite da naraste 2h na toplom mjestu.
    5. Istresite tijesto na dobro pobrašnjenu podlogu i oblikujte u štrucu.
    6. Tepsiju pospite palentom i stavite štrucu.
    7. Pokrijte i ostavite da odstoji pola sata.
    8. Na dno rerne stavite malu šerpicu sa vodom da drži vlažnost.
    9. Pecite hljeb u rerni zagrijanoj na 220 stepeni oko pola sata.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)