Hurmašice sa pekmezom
Niko ne zna napraviti hurmašice kao moja nana. Ona je majstor za klasične, zlatne hurmašice, a ja sam eksperimentisala i naučila praviti malo drugačije, sa pekmezom.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
8
Srednje
Sastojci
Agda:
Način pripreme
- Pekmez, ulje i mlijeko staviti u šerpu i kuhati dok ne baci ključ.
- U tekučinu dodati brašno i stalno miješati.
- Dodati orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer.
- Ostaviti da se malo ohladi pa oblikovati hurmašice i poredati u tepsiju.
- Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
- Skuhati agdu od šećera, vode i pekmeza i tople hurmašice zaliti toplom agdom.
Amina Bratović
Moji recepti at Domacici
Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
Latest posts by Amina Bratović (see all)
- Piletina sa gljivama na kineski način - October 14, 2019
- Gužvara sa zeljem - October 12, 2019
- Pašteta od tunjevine - October 9, 2019
