Kinder pingvi
Ja sam pekla posebno dve korice od 3 jaja, tako da mi budu iste debljine.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
30 min
1 h 10 min
8
Srednje
Sastojci
BISKVIT
FILA
GLAZURA
Način pripreme
- Zajedno sa šećerom izmiksajte žumanjke, zatim dodajte malo vode.
- Brašno, prašak za pecivo i kakao izmiješati, te dodati u žumanjke.
- Umutite snijeg od 6 bjelanjaka. Lagano dodajte snijeg od bjelanjaka u smjesu sa žumanjcima.
- Biskvit peći u kalupu 20x35 na 180 stepeni (u prethodno zagrijanoj pećnici).
- U četiri žlice hladne vode otopite želatinu, ostavite da nabubri.
- Kada želatina nabubri otopite je na vatri i izmiksajte sa šlagom.
- Na pari otopite margarin i čokoladu i onda u smjesu dodajte ulje.
- Kada se ohladio prerežite biskvit na pola, tako da dobijete dvije kore.
- Sa pola šlaga namažite prvu koru, zatim preliti čokoladnom glazurom (ostavite 1/3 smjese).
- Ostavite u hladnjaku da se glazura stisne.
- Kada se stisne preko glazure prespite drugu polovicu šlaga, te onda drugi dio biskvita.
- Ostatkom čokoladne glazure prelijte drugi dio biskvita. Ostavite da se dobro ohladi.
Aleksandra Tomić
Moji recepti at Domacici
Moje ime je Aleksandra, mama sam dva dečaka, sada već tinejdžera. Svakodnevno volim da pripremam mojim ukućanima sve i svašta, od slanih do slatkih đakonija. Posebno uživam u pravljenju sitnih kolača i torti, a naravno obožavam to sve i da ručkam. Hvala vam svima puno što me pratite. Vaša Aleksandra.
Latest posts by Aleksandra Tomić (see all)
- Štapići bake Evice - February 16, 2022
- Buhtle - February 13, 2022
- Punjene pogačice - February 12, 2022
