Kolač od paradajza
Težina
Srednje
Sastojci
Fil
Način pripreme
- U plasticnu posudu staviti 10 kasika rastopite masti,12 kasika paradajz soka,10 kasika secera i oko 500 gr brasna prosejanog sa 1 praskom za pecivo.
- Umesiti testo i podeliti ga na tri jednake jufke,svaku tanko razviti i peci na obrnutoj tepsiji(kao kada pecemo kore za madjaricu).
- Paziti da kore ne potamne i trebaju da budu meke kada se izvade iz rerne.
- Peci ih na temperaturi od 180 stepeni.
- U 7 dcl mleka,12 kasika secera ukuvati 6 kasika brasna i 2 kasike kakaa.
- Brasno i kakao razmutiti u mleku koje se uzme od onih 7 dcl.
- Kada se ohladi fil dodati u njega pola umucenog margarina.
- Filovati kore i trecu koricu tanko namazati i od gore isarati topljenom cokoladom.
FIL