Kolač od sira i malina

Snežana Gavrančić , 18 Aug 2021

Neutralne po ukusu piškote i ledeno hladna pavlaka sa sitnim sirom, odgore vatrene maline koje mame i bojom i mirisom... Ima li šta lepše od ovog kolača vešto izmešanih strasti…

Priprema

Ukupno

Težina

20 min

Srednje

Sastojci

1 pakovanje piškota

200 ml slatke pavlake (slatko vrhnje ili smetana)

200 gr sitnog sira

2 kašike prah šećera

200 gr malina

malo mleka za natapanje piškota

Način pripreme

Piškote bukvalno jednu po jednu samo na tren potopimo u hladno mleko i odmah izvadimo i redjamo u posudu u kojoj ćemo slagati kolač.
Slatku pavlaku izmiksiramo dok ne postane čvrsta i gusta i onda je podelimo u dve posude.
U prvu dodamo šećer i sir – i sve još malo izmiksiramo, i to sipamo preko piškota, a preko toga poredjamo maline – ili neko drugo crveno vatreno voće koje miriše na ljubav.
Drugi deo umućene slatke pavlake preručimo u najlon kesu i ostavimo je da pomoću nje samo ukrasimo kolač kad sve bude poredjano... Ja sam jednostavno iglom za štrikanje probušila rupu na kesi i jakim pritiskom napravila „pertle” od šlaga kojima sam ukrasila kolač.

Kolač mora da odstoji par sati da se sjedini, i da se lakše seče!

Prijatno!!!

Bio
Facebook
Google+
Latest Posts

Snežana Gavrančić

Moji recepti at Domacici

Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!