Kolač sa ananasom
Kolač se pravi od ananasa iz konzerve, tako da ga možete praviti cijelu godinu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
25 min
45 min
8
Lagano
Sastojci
KREMA
Način pripreme
- Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka i u njega polako dodavati šećer, vanilija šećer, žumanjke i brašno pomješano sa praškom za pecivo.
- Smjesu peći 25 minuta na srednjoj temperaturi.
- U malo soka od ananasa razmutiti šećer i gustin.
- Preostali sok ananasa ukuhati i u njega uliti razmućeni gustin (uz stalno miješanje) dok se ne zgusne.
- Ananas sitno nasjeckati i umiješati u ohlađen sok i na kraju dodati dio tučene šlag pjene.
- Koru ohlađenog kolača prerezati vodoravno na dva dijela i premazati kremom.
- Gornji dio kolača ukrasiti šlag pjenom i komadima ananasa.