Kolač sa smokvama

Amina Bratović , 18 Nov 2021

Prhki i slatki ljepljivi kolač sa smokvama oduševiti će vaše nepce.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

40 min

1 h 10 min

Srednje

Sastojci

1 ½ šolja brašna

1 šolja integralnog brašna

2 šolje smeđeg šećera

150 gr putera

2 jaja

250 gr svježih smokvi

1 limun

Način pripreme

Smokve izrežite pa stavite u šerpicu sa ½ šolje šećera i koricom limuna.
Kuhajte na laganoj vatri oko pola sata pa izgnječite dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
Ostavite da se ohlade.
Umutite puter sobne temperature sa šećerom pa dodajte jaja.
Umiješajte brašno, ostatak šećera i napravite tijesto.
Polovinu tijesta utisnite u dno tepsije a drugu polovinu razvucite i ostavite u frižider.
Donju koru pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
Izvadite, premažite smokvama pa preklopite drugim dijelom tijesta.
Pecite još 20 minuta i ostavite da se ohladi.

Bio
Latest Posts

Amina Bratović

Moji recepti at Domacici

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.