Kozice u ljutom sosu

Kozice, paradajz i bijeli luk… Savršeno sa tjesteninom ili ukusnim hljebom.
Kozice u ljutom sosu
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
45 min
1 h 05 min
4
Srednje
Sastojci
  • 1 kg kozica
  • 1 konzerva paradajza
  • 200 ml bijelog vina
  • 4 čehne bijelog luka
  • 1 kašičica ljute papričice
  • maslinovo ulje
  • peršun, bosiljak
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Kozice očistite i ostavite da se ocijede.
    2. Na maslinovom ulju popržite bijeli luk pa uspite paradajz i ljutu papričicu.
    3. Kuhajte dok ne ispari polovina tekučine pa podlijte bijelim vinom i kuhajte još 10-al minuta.
    4. Na maslinovom ulju popržite kozice pa dodajte u sos i kuhajte 5 minuta.
    5. Dodajte peršun i bosiljak pa poslužite.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)