Kremasta torta

Amina Bratović , 22 Dec 2020

Moj tata voli kremaste, sočne torte, a ovo je njegova omiljena.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

45 min

1 h 15 min

Srednje

Sastojci

1 Biskvit

3 jaja

3 kašike brašna

3 kašike šećera

2 Biskvit

3 bjelanca

100 gr šećera

100 gr lješnjaka

Krema

300 ml mlijeka

125 gr putera

250 ml vrhnja za šlag

3 kašike šećera

1 puding od čokolade

Preljev

250 ml vrhnja za kuhanje

200 gr čokolade za kuhanje

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom i brašnom i ispecite u kalupu za tortu u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20-ak minuta.
Umutite bjelanca sa šećerom i mljevenim lješnjacima pa pecite pola sata.
Skuhajte puding sa mlijekom i šećerom i ostavite da se ohladi.
U puting umutite puter sobne temperature i umućeni šlag.
Na dno stavite prvi biskvit, premažite kremom, stavite drugi biskvit i premažite ostatkom kreme.
Otopite vrhnje za kuhanje sa čokoladom i ostavite da se prohladi.
Premažite preko torte i ostavite u frižider da se stisne.

Bio
Latest Posts

Amina Bratović

Moji recepti at Domacici

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.