Proja
Projice u obliku maffina, prošarane zelenim spanaćem… Praznik za oči. A onda kad ih zagrizete dočeka vas i topli pikantni ajvar kojem se baš i niste nadali… trepnete, oči se rašire u osmjeh, a sve što se čuje je samo zadovoljno mmmm…

Kuhanje
Ukupno
Težina
25 min
25 min
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Potrebno je umutiti 3 jaja sa 1 šoljom jogurta i pola šolje ulja.
- Dodati 4 kašike bijelog brašna i 8 kašika kukuruznog brašna, 1 prašak za pecivo i soli po ukusu. Izdrobiti 100 g bijelog sira pa i to umješati.
- Na kraju dodati i 100 g svježeg očišćenog spanaća sitno izrezanog.
- Kalupe za maffine blago pouljiti (premazati salvetom namočenom u ulje) napuniti do pola smjesom za proju pa u svki maffin staviti po pola kašičice ajvara i dopuniti opet smjesom za proju.
- Ukupno se dobije 12 maffina. Peći na 220C 20-25 min.
Bez nekog velikog truda obične proje postadoše posebne.Čarobno iznenađenje za sladokusce…Ukupno: 1574 kcal.