Proja

Vanja , 13 Jan 2022

Projice u obliku maffina, prošarane zelenim spanaćem… Praznik za oči. A onda kad ih zagrizete dočeka vas i topli pikantni ajvar kojem se baš i niste nadali… trepnete, oči se rašire u osmjeh, a sve što se čuje je samo zadovoljno mmmm…

Kuhanje

Ukupno

Težina

25 min

Srednje

Sastojci

3 jaja (240 kcal)

1 čaša jogurta (120kcal)

Pola čaše ulja (450kcal)

4 kašike bijelog brašna (140 kcal)

8 kašika kukuruznog brašna (oko 120g – 444 kcal)

1 prašak za pecivo

Pola kašičice soli

100 g bijelog sira (118 kcal)

100 g spanaća (12 kcal)

50 g ljutog ajvara (50 kcal)

Način pripreme

Potrebno je umutiti 3 jaja sa 1 šoljom jogurta i pola šolje ulja.
Dodati 4 kašike bijelog brašna i 8 kašika kukuruznog brašna, 1 prašak za pecivo i soli po ukusu. Izdrobiti 100 g bijelog sira pa i to umješati.
Na kraju dodati i 100 g svježeg očišćenog spanaća sitno izrezanog.
Kalupe za maffine blago pouljiti (premazati salvetom namočenom u ulje) napuniti do pola smjesom za proju pa u svki maffin staviti po pola kašičice ajvara i dopuniti opet smjesom za proju.
Ukupno se dobije 12 maffina. Peći na 220C 20-25 min.

Bez nekog velikog truda obične proje postadoše posebne.Čarobno iznenađenje za sladokusce…Ukupno: 1574 kcal.

Bio
Twitter
Facebook
Latest Posts

Vanja

Moji recepti at Domacici

Zovem se Vanja, inženjer sam po struci sa višegodisnjim iskustvom u telekomunikacionoj industriji. Nisam kuvar i nemam nikakve veze sa kulinarstom kao profesijom.Rastući u raznim sredinama okružena divnim mirisima i ukusima, zavoljela sam kuhinju i one neobične načine izražavanja pažnje i ljubavi kroz obrok koji pripremate svojima ali i dragim gostima. Većina mojih jela je laka za pripremu, brza, i ostavlja mogućnosti da kad dođete s posla na brzinu zgotovite divan domaći ručak.Ne koristim nikakve posebne kuhinjske alatke, niti čuda od namirnica. Vidjet ćete i sami da većinu toga možete kupiti i u obližnjoj prodavnici. Uživam u kuvanju koje je moja obaveza, moj hobi i moja antistres terapija. Uživam i u dekorisanju hrane, a ponajviše u zadovoljnim licima mojih ukućana i prijatelja. I, naravno, u pohvalama. Najsretnija sam kad moji mali ‘mišovi’ kažu: Mama ovo je suuuuper, pravi nam opet! Ovaj i još mnogo divnih recepata naći ćete i na mojoj stranici www.kuvajza.me ...