Krompir pogačice
Starinski domaći recept za ukusne pogačice.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
30 min
2 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Krompir ogulite, izrežite na kocke i skuhajte u slanoj vodi.
- Izgnječite pa dodajte umućena jaja, puter i ulje.
- Otopite kvasac u toplom mlijeku pa dodajte u smjesu.
- Umiješajte brašno pa zamijesite tijesto.
- Ostavite ga da odstoji par sati i premijesite.
- Ostavite ga još sat vremena i premijesite pa razvucite na debljinu od 1 ½ cm i čašom vadite krugove.
- Poredajte u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.