Kuglof

Merima Hajduković , 28 Oct 2021

Imala sam neke recepte za kuglof, međutim nijedan mi nije odgovarao. Od više tih recepata napravila sam neki svoj recept i po njemu pravim kuglof. Probajte! :)

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

15 min

40 min

55 min

Lako

Sastojci

6 jaja

12 kasika secera

6 kasika ulja

6 kasika mlijeka

6 kasika kisele vode

16 - 18 kasika brasna

2 kasike kakaa

kora jednog limuna ili narandze

1 prasak za pecivo

Preliv

Čokolada (100g)

malo ulja

Način pripreme

Jaja i secer umutiti.
Dodati ulje, vodu i mlijeko.
Na kraju dodati brasno i prasak za pec.
Mutiti mikserom oko 5 min.
Smjesu podijeliti na dva dijela.
U jedan dio dodati rendanu koru limuna, a u drugi kakao.
Nauljiti kalup i istresati smjesu, dio po dio, da se dobije efekat mramora.
Peći na 180 stepeni oko 35 - 40 minuta. Zavisi od pećnice.
Provjeriti nožem ili čačkalicom da li je pečeno.
Kada je gotovo staviti pod najlonsku kesu ili mokru krpu da se Lakse izvadi iz kalupa.

Preljev

Preliti topljenom čokoladom

Bio
Latest Posts

Merima Hajduković

Moji recepti at Domacici

Merima Hajduković nas je pustila u svoju kuhinju i otkrila nam neke od njenih kulinarskih tajni. Na jednom mjestu pogledajte šta se to kuha kod Merime.