Milch schnitte

Jednostavan, ukusan kolač koji podsjeća na originalan recept. Probajte! Ovaj recept sam našla u "moru" recepata, na kraju našla onaj koji meni najviše odgovara.
Milch schnitte
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
15 min
40 min
6
Srednje
Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 2 kašikice meda
  • 1dl ulja
  • 1 vanilin. šećer
  • pola kesice praška za pecivo

    • Krema:

  • 300ml vrhnja za šlag
  • 1 vrećice želatina
  • kašika supena šećera u prahu
  • 1 kremfix ili šlagfix
  • 2 kašike meda
  • 3 kašike kiselog vrhnja - pavlake
    • Način pripreme

      Kora:

    1. Pjenasto umutiti žumanjke i šećer.
    2. Sve ostale sastojke dodavati postepeno.
    3. Snijeg od bjelanaca umutiti u smjesu na kraju polako sa kuhačom.
    4. Peći u plehu na 180 stepeni oko 15 min.
    5. Biskvit presjeći na dva dijela.

      6. Krema:

    6. Umutiti vrhnje sa mikserom.
    7. Dodati šlagfiks i mješati ručno dok se ne formira krema.
    8. Dodati šećer i kiselo vrhnje.
    9. Prethodno pripremljenu želatinu koja je nabubrila staviti na vatru sa medom da se otopi.
    10. U prethodnu smjesu kašiku po kašiku dodavati želatinu s medom.

    1. Mazati kremu na ohlađenu koru i poklopiti drugim dijelom tijesta.
    2. Po želji preliti čokoladom.

    Jednostavan, ukusan kolač koji podsjeća na originalan recept. Probajte! 🙂

    Slični recepti:

    Sočni čokoladni muffini u obliku ruža
    Brzi čokoladni krem
    Čokoladna eksplozija
    Kolač “Ledeno Nebo”
    Merima Hajduković

    Merima Hajduković

    Moji recepti at Domacici
    Merima Hajduković nas je pustila u svoju kuhinju i otkrila nam neke od njenih kulinarskih tajni. Na jednom mjestu pogledajte šta se to kuha kod Merime.
    Merima Hajduković

    Latest posts by Merima Hajduković (see all)

    Merima Hajduković
    DOMACICA MJESECA