Kupus sa junetinom
Kao mlada kuharica pretis mi je uglavnom bio nepoznanica dok nisam otkrila ovo jelo.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
30 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kupus operite i izrežite na četvrtine pa odvojite tvrdi dio.
- Meso izrežite na kockice.
- Mrkvu ogulite i izrežite na krupne komade.
- U pretis upiste malo ulja da pokrije dno.
- Poredajte ½ mesa pa pospite sa malo mrkve i poredajte jednu glavicu kupusa.
- Posolite pa ponovite proces.
- Odozgo izrežite paradajz i pospite peršunom.
- Poklopite i kuhajte na srednje jakoj vatri.
- Kada prošišti pretis kuhajte 20-ak minuta.
Amina Bratović
Moji recepti at Domacici
Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
Latest posts by Amina Bratović (see all)
- Štrudla od oraha - June 16, 2021
- Patlidžan u bijelom preljeven mljevenim mesom - June 14, 2021
- Voćne korpice - June 13, 2021
