Lahmacun sa mesom

Preukusna turska varijanta pizze na koju možete staviti šta god poželite. Ovaj put sam koristila mljeveno meso.
Lahmacun sa mesom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
45 min
1 h 15 min
6
Srednje
Sastojci
  • 3 šolje brašna
  • 200 ml vode
  • 3 kašike jogurta
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika meda
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica kvasca

  • Fil

  • 500 gr mljevenog mesa
  • 1 konzerva paradajza
  • 1 luk
  • 2 čehne bijelog luka
  • Način pripreme
    1. Brašno pomiješajte sa mlakom vodom i kvascem.
    2. Dodajte jogurt, med i so pa umijesite i ostavite da nadođe.
    3. Luk sitno isjeckajte i izdinstajte na maslinovom ulju.
    4. Dodajte bijeli luk i meso pa uspite paradajz iz konzerve.
    5. Po potrebi podlijte sa vodom i kuhajte dok sve ne bude gotovo.
    6. Tijesto podijelite na 5 dijelova i namažite filom od mesa.
    7. Pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni 10-ak minuta.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)