Loptice od starog hleba

Kako iskoristiti hleb koji ostane nepojeden nakon dan ili dva? I da nam bude ukusan i drugačiji... evo predloga:
Loptice od starog hleba
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
15 min
5 min
20 min
srednje
Sastojci

Način pripreme
  1. Hleb izmrvimo u činiji na sitne komadiće, dovoljno je 4-5 parčadi, ja sam imala crni integralni hleb, pa je i ukus malo drugačiji.
  2. Zatim dodajemo 2 jaja, malo soli, bibera i dinstanu glavicu sitno isečenog crnog luka. Luk ocedim dobro od ulja u kojem sam ga dinstala.
  3. Rukama dobro izgnječimo ove sastojke, mešamo stiskajući sve dok se ne pretvori u kompaktnu smesu pogodnu za oblikovanje malih loptica...
  4. Mokrim rukama najlakše se oblikuju male loptice i prže na vrelom ulju... Brzo su gotove i odličan su prilog jelima od povrća ili mesu...
  5. A dodatni hleb vam nije potreban...

Prijatno!!!

Snežana Gavrančić
Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
Snežana Gavrančić
Snežana Gavrančić

Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)