Mak vanilice
Jos jedni zanimljivi, prhki keksići, odlični za predstojece praznike. Ove mak vanilice zapazila sam pre dva-tri dana na blogu Tortelina i odmah su me privukle, kako izgledom tako i sastojkom, pošto obožavamo mak u svim mogućim varijantama.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
10 min
40 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Uključiti rernu da se zagreje na 170 stepeni. Dva, tri velika pleha obloziti papirom za pecenje.
- Izmiksati maslac/margarin sa secerom u prahu i vanili secerom. Dodati brasno i mleveni mak te rukom umesiti testo.
- Podeliti testo na nekoliko delova te, jedan po jedan, razvijati izmedju dva komada plasticne folije. Odstraniti gornju foliju i okruglim sekacem iseci krugove.
- Redjati krugove u pripremljene plehove i peci u zagrejanoj rerni 8-10 minuta.
- Ostaviti pecene keksice u plehu da se malo prohlade, nakon pecenja ce biti meki, a zatim ih prebaciti na zicu ili tacnu da se ohlade u potpunosti.
Dekoracija
- Ohladjene keksice spajati pekmezom/dzemom po zelji. Sloziti ih u metalnu kutiju i cuvati do upotrebe.