Category: Male tajne

Korisni savjeti, zdravi recepti, velike i male tajne naših Glamuroznih domaćica.

  • 10 namirnica za savršenu kožu

    10 namirnica za savršenu kožu

    Dosadilo vam je da koristite skupe kreme koje nemaju efekta? Pokušajte poboljšati svoju kožu tako što ćete promijeniti svoju prehranu. Iako neka hrana može negativno utjecati na kožu, a druga će poboljšati njen izgled, elastičnost i riješiti neke probleme poput akni ili ekcema. Pročitajte listu od 10 namirnica koje trebate jesti svaki dan da bi ste imali što bolju kožu.

     

    1. Crvena paprika

    Crvene paprike su ukusna namirnica koju možete jesti kuhanu ili živu. U jednoj paprici imate 100% više C vitamina nego što vam je potrebno za dnevni unos. Osim toga crvena paprika sadrži dijetalna vlakna i B6 vitamin. Bogata je karotidima koji sprječavaju bore i poboljšavaju cirkulaciju.

     

    2. Crna čokolada

    Crna čokolada je bogata antioksidansima, masnim kiselinama i flavanoidima koji su odlični za kožu. Antioksidansi u tamnoj čokoladi će smanjiti tvrdoću kože i zaštititi je od oštećenja izazvanih suncem. Kakao opušta arterije i tako poboljšava protok krvi.

     

    3. Losos

    Losos je odlična hrana za borbu protiv stresa i depresije. Konzumiranjem lososa ćete unijeti potrebnu količinu vitamina D koji je odgovoran za održavanjem zdravlja srca, kostiju i debelog crijeva. Losos je odlična namirnica za borbu protiv raka debelog crijeva, bolesti srca ili kostiju. Ova riba je bogata omega 3 masnim kiselinama koje su odlične za borbu protiv upala, bora i akni.

     

    4. Kokosovo ulje

    Kokosovo ulje je jedno od najboljih izvora zasićenih masnoća sa 90% manje kalorija. Sadrži laurinsku kiselinu koja je odlična za borbu protiv bakterija i virusa, a savršena je za borbu protiv upala i akni. Kokosovo ulje je bogato esencijalnim masnim kiselinama i vitaminom E koji održava kožu vlažnom, mekom i bez bora.

     

    5. Zeleni čaj

    Zeleni čaj je bogat antioksidansima i jedinstvenim aminokiselinama koje će vam pomoći da se opustite i smanjite nivo stresa. Zeleni čaj može smanjiti rizik od razvijanja visokog krvnog pritiska, a dokazano je da je odličan protiv upale i raka.

     

    6. Špinat

    Špinat je namirnica bogata željezom, klorofilom, vitaminom E, magnezijem, vitaminom A, vlaknima, proteinima i Vitaminom C. Zbog svojih antioksidansnih svojstava, vitamina C, E i A posebno je dobar za vašu kožu. Špinat sadrži antioksidanske koji su odlični za borbu protiv svih problema za kožom.

     

    7. Sjemenke

    Sjemenke poput chie, suncokreta, tikve i lana su odlične za vašu kožu. Sjemenke tikve i suncokreta su bogate selenom, vitaminom E, magnezijem i proteinima. Selen se odličan za borbu protiv bora, vitamin E poboljšava vlažnost kože, a magneziji smanjuje nivo stresa. Omega 3 masne kiseline u lanu i chia sjemenkama su savršene za borbu protiv akni i bora.

     

    8. Celer

    Celer sadrži vitamin K koji pomaže krvotok i smanjuje visok pritisak. Ovo povrće momže manjiti vaš nivo stresa koji je jedan od glavnih uzročnika visokog krvnog pritiska, migrena pa čak i raka. Celer sadrži natrij, kaliji i vodu koji mogu spriječiti dehidraciju.

     

    9. Papaja

    Papaja je odlično voće koje ima samo 39 kalorija na 100 grama i ne sadrži kolesterol. Papaja imamalu količinu fruktoze i odlična je za probavni trakt. Sadrži vitamine C i E, te beta karoten koji je odličan za borbu protiv ubala i akni. Vitamin C će zaštititi vašu kožu od sunca.

     

    10. Mrkva

    Mrkva je odlična za vaše oči i kožu, pogotovo za smanjenje upala. Ovo povrće je bogato vitaminom A, a zaustavlja pretjeranu proizvodnju ćelija na vanjskoj strani kože. Vitamin A smanjuje proizvodnju ćelija raka kože. Pojedite pola šolje mrkve svaki dan za savršenu kožu.

  • Zbog čega je paprika zdrava

    Zbog čega je paprika zdrava

    Crvene, zelene, žute paprike predstavljaju bogat izvor raznih vitamina. Paprike su odličan izvor antioksidansa. Spadaju u istu skupinu povrća kao i krompir, paradajz i patlidžan. Pored toga što su odličan izvor karotenoida pune su vitamina C, E.

    Bile one ljute ili slatke, paprike sadrže dosta fitohemikalija koje imaju zaštitnu ulogu prema različitim bolestima, posebno kardiovaskularnim bolestima i karcinomu. Pored toga bogate su folnom kiselinom koja je odlična za zaštitu crvenih krvnih zrnaca, što znači da se preporučuje osobama koje imaju problema sa anemijom. Ovo se naročito odnosi na crvene paprike! Jedna čaša isjeckane paprike sadrži svega 30-40 kalorija!

    Paprike u sebi sadrže lutein i zeaksantin – dva antioksidansa koji igraju važnu ulogu kod bolesti srednjeg dijela mrežnjače. Ove supstance za čak 79% umanjuju rizik od pojave očnih bolesti kod osoba sa visokom stopom rizika.

    Savjeti – ne prekuhavajte paprike jer ćete ubiti većinu vitamina. Prednost ovog povrća je upravo u tome što ga možete konzumirati svježe i tako ćete biti sigurni da ste unijeli sve zdrave sastojke koje vam paprike nude. Potrudite se da ih jedete sada kada su u sezoni jer su tada najbogatije i najzdravije.

    Paprike možete spremati u salati, u omletu, odlično se kombinuju u razne soseve, umake, možete ih filovati, peći na roštilju i još mnogo toga.

     

  • 15 namirnica za zdravo srce

    15 namirnica za zdravo srce

    LUBENICA

    Jede vam se nešto slatko? Pojedite niskokaloričnu lubenicu koja je odličan izvor antioksidansa i vlakana. Ova namirnica ima cituline koji poboljšavaju zdravlje krvnih sudova i može pozitivno uticati na pacijetne koji pate od dijabetesa. Lubenica je prepuna vitamina C i A, kalija i magnezijuma.

    PARADAJZ

    Paradajz sadrži izuzetno dobru dozu vitamina C. Probajte napraviti vlastiti paradajz sos i uživajte u ovoj ukusnoj namirnici. Vitamin C je antioksidans koji štiti ćelije od propadanja i izuzetno je  zdrav za vaše srce.

    AVOKADO

    Ovo povrće je bogato nezasićenim masnim kiselinama, kalija i minerala koji su poznati po kontroli krvnog pritiska. Odličan je izvor vitamina C i vlakana. Osim zdrave doze vlakana, avokado pomaže u apsorpciji ostalih aksioksidansa koji se nalaze u drugom povrću.

    BOBIČASTO VOĆE

    Konzumacijom bobičastog voća odražavati ćete svoje srce zdravim, a odlična su zamjena za nezdravi slatkiš. Ovakva vrsta voća povećavaju dobri i smanjuju loši holesterol i krvni pritisak. Imaju malo kalorija i ukusno su rješenje za prevenciju od raka.

    BLITVA

    Osim što sadrži malu količinu kalorija, blitva sadrži vitamine K, A i C, te folate, magnate, kalcijum i vlakna. Ovi nutrijentni su vrlo bitni za održavanje zdrave koagulacije krvi i preveniraju kacifikaciju arterija, te štite kosti i održavaju njihovu čvrstoću.

    GRAH

    Pola šolje graha dnevno održavati će vaše srce zdravim. Vlakna su glavni razlog zbog kojeg je grah izuzetno dobar za zdravlje, a spriječava apsorpciju kolesterola. Ovo povrće sadrži i folate, magneziji, kalciji te omega-3 masne kiseline.

    ORASI

    Savršena grickalica koja poboljšava funkcije srca i sadrži omega 3 masne kiseline i antioksidanse. Orasi štite krvne sudove i odlična je grickalica za dijabetičare. Šaka oraha dnevno smanjuje nivoe holesterola u krvi i smanjuje osjećaj gladi.

    QUINOA

    Ova žitarica koja je u stvari sjemenka ima nevjerovatnu nutricionističku vrijednost. Odličan je izvor vegetarijanskog protejina koji je izuzetno zdrav za srce, bubrege i održava krvni pritisak zdravim. Quinoa sadrži skoro dva puta više vlakana od ostalih žitarica i prepuna je antioksidansa i nezasićenih masnih kiselina.

    KOKOSOVO ULJE

    Umjesto klasičnog ulja probajte koristiti kokosovo ulje koje je zdravije za vaše srce. Osim što ga tijelo koristi kao izvor energije umjesto da ga pohranjuje kao masnoću, kokosovo ulje se bori protiv upala, mikroba i gljivica.

    LOSOS

    Studije su pokazale da ljudi koji svake sedmice jedu ribu imaju 30% manje šanse od razvijanja srčanih bolesti. Ribe iz hladne vode kao što je losos sadrže omega 3 masne kiseline, smanjuju nivo štetnih lipida i smanjuju krvni pritisak.

    BADEMI

    Ovo orašasto voće je odlično za održavanje zdravlja srca. Studije su pokazale da šaka badema dnevno smanjuje holesterol, a prepun je vitamina E, kalcija, željeza, magnezija, fosfora, kalija, cinka, omega 3 masnih kiselina, vlakana i proteina koji su izuzetno bitni za održavanje zdravog srcanog mišića.

    GRAŠAK

    Stavite ih u tanjir tjestenine ili salatu, a možet eih pripremiti kao prilog. Grašak je prepun vlakana, a odličan je u održavanj u zdrave tjelesne težine. Jedna šolja ovog povrća sadrži samo 100 kalorija, a bogata je vlaknima i proteinima.

    NISKOKALORIČNI JOGURT

    Jogurt sa malim udjelom masnoće izuzetno povoljno djeluje na zdravlje srca. Osim toga štiti desni koje mogu povećati rizik od srčanih oboljenja. Jogurt sadrži antioskidanse, vitamine, vlakna i probiotike koji su odlični za cjelokupno zdravlje i probavu.

    OVSENA KAŠA

    Cjelovite žitarice održavaju zdravlje vašeg srca i odčina su dijetalna hrana. Počnite dan sa ovsenom kašimom i smanjite rizik od srčanih oboljenja. Osim toga duže ćete biti siti, te ćete zvog toga jesti puno manje.

    DINJA

    Dinja je prepuna vitamina C. Ovo je odlično voće koje možete grickati cijeli dan. Zbog velikog udjela vitamina C koji služi kao antioskidans, dinja je odlična za borbu protiv oštećenih ćelija i u borbi protiv slobodnih radikala. Osim toga sadrži vitamine A, B, K, te magneziji, kaliji i vlakna.

  • Dezert Slavsko zito

    Dezert Slavsko zito

    Zito nacinje domacin kuce.

  • Tutorijal: Izrada karamel ukrasa

    Tutorijal: Izrada karamel ukrasa

    Recept je objavljen i na mom blogu Happiness is Homemade gdje uz sam recept možete pronaći i neke dodatne upute koje vam mogu pomoći ako se po prvi put upuštate u izradu ovakvih ukrasa.

    Uživajte u dekoriranju svojih slastica i slobodno mi na mail šaljite fotografije svojih uradaka, bit će mi drago! 🙂

  • Čajem do zdravlja

    Čajem do zdravlja

    Čajevi i napitci od biljaka pomažu u očuvanju ljepote i zdravlja. Ako ne spadate u one ljude koji piju čaj, sada je pravo vrijeme da počnete. Naučnici su dokazali da jedna ili dvije šolje čaja na dan pomažu u sprječavanju velikog broja bolesti.
    Sigurno ste upoznati sa ljekovitim svojstvima zelenog čaja koji poboljšava imunitet, smanjuje razinu holesterola i pomaže u smanjenju rizika obolijevanja od karcinoma. Čajeve možete pripremati od različitog voća, povrća i biljaka, u zavisnosti od vašeg ukusa i potreba.
    Mnoge zdravstvene discipline dokazuju da ljekovito bilje i napitci od njih često imaju blagotvorniji učinak na organizam od hemijskih preparata, te imaju manje nuspojava i ne oštećuju organizam. Zbog toga čajevi dobivaju sve veću popularnost i svakodnevno se konzumiraju. Najunčikovitiji čajevi koji pomažu u očuvanju zdravlja su vam na dohvat ruke.
    Domaće čajeve od sušenog bilja bi se trebao potrošiti u roku od tri mjeseca ili će izlapiti i dobiti bljutav ukus. Čaj je najbolje čuvati u hermetički zatvorenim posudama, u tamnim i hladnim prostorijama da bi se što duže očuvao kvalitet čaja.

  • Ljuti paradajz sos

    Ljuti paradajz sos

    Preuzeto sa allrecipes.com

  • Šta je zdravije: Salata od tjestenine ili salata od krompira?

    Šta je zdravije: Salata od tjestenine ili salata od krompira?

    Ako tražite savršeni prilog uz vaš ručak sigurno se često zapitate da li je zdravije jesti tjesteninu ili krompir. S obzirom da obje verzije često započinju sa dvije osnove; škrobom i majonezom sigurno je da obje imaju veliki broj kalorija, ali koja je bolja opcija?
    Klasična pasta salata je prepuna kalorija, a jedna porcija (šolja) može sadržavati 450 kalorija što je jako puno ako uzmete u obzir da je riječ o prilogu. Što se tiče masnoća pasta salata može imati 18 grama masnoća i 3 grama zasićenih masnoća, što je 27 i 19% od dnevnog preporučenog unosa. Naravo, neke od ovih salata mogu sadržavati i povrće, ali majoneza je glavni sastojak.
    Iako klasična krompir salata ima 460 kalorija po porciji od salate sa tjesteninom, zbog majoneze krompir salata će imati 17 grama masnoća i 3 grama zasićenih masnoća. Krompir ima jednu prednost naspram salate sa tjesteninom, a to je da je krompir u stvari povrće koje je odličan izvor kalija i vitamina C, određenu količinu vlakana u koži i proteine.
    Na kraju koju salatu odabrati? Krompir salata je definitivno pobjednik ove runde, i sadrži puno više nutrijenata od bijele tjestenine. Domaće verzije obje salate su u svakom slučaju puno bolje i zdravije, a majonezu uvijek možete izbaciti i zamijeniti je sa par kašika maslinovog ulja i jogurta, ili nemasnim mileramom i senfom.