Mesne okruglice u paradajz sosu
Klasični recept za klasično jelo. Nema ništa ljepše od kombinacije paradajza i govedine.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
2 h 00 min
2 h 45 min
8
Srednje
Sastojci
Sos:
Način pripreme
- U velikoj posudi pomiješajte meso, prezlu, peršun, parmezan, so, biber, bijeli luk i jaje.
- Dobro promješajte i rukama oblikujte 12 okruglica.
- Ostavite u frižideru dok ne napravite sos.
- U velikoj šerpi popržite luk i bijeli luk na maslinovom ulju.
- Dodaje paradajz, so i šećer.
- Kuhajte 1h i 30 minuta dok ne ispari višak vode.
- Dodajte paradajz pire, bosiljak, biber i mesne okruglice.
- Kuhajte 30 minuta i servirajte.