Recept za burek

Bosanska poslovica kaže: „Sve su pite pitice, a burek je pitac“. Obradujte svoje ukućane i napravite im ukusni burek.
Recept za burek
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
45 min
1 h 45 min
8
Teško
Sastojci

Za jufku:

  • 500 gr brašna
  • 2-3 kašike ulja
  • vode po potrebi
  • malo soli

  • Za fil:

  • 1 kg faširanog mesa
  • 2 velika luka izrezana na male kockice
  • so, vegeta, biber
  • Način pripreme
    1. Brašno potkuhati sa mlakom vodom i mijesiti ga dok tijesto ne bude glatko.
    2. Tijesto podijeliti na četiri dijela i staviti ga da se odmori (može i preko noći u frižideru).
    3. Svaku lopticu tijesta namazati uljem i ostaviti još malo da se odmori.
    4. Razvući tanku jufku i prerezati je po pola.
    5. Rubom jufke redati fil i zamotati jufku.
    6. Savijati u zvrkove i redati u tepsiju.
    7. Peći na 250 stepeni oko 45 minuta.
    8. Kada je pita gotova premazati je sa malo putera, pokriti krpom i ostaviti da se malo ohladi.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)