Okruglice od špinata

Jedite ih same, u nekom umaku ili kao prilog mesu.
Okruglice od špinata
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
10 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
  • 250 gr starog hljeba
  • 500 gr špinata
  • 150 ml mlijeka
  • 70 gr parmezana
  • 20 gr putera
  • 1 luk
  • 3 jaja
  • 3 kašike prezle
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Hljeb izrežite na kockice pa prelijte mlijekom koji ste umutili sa jajima i ostavite da upije.
    2. Špinat blanširajte i izrežite na sitno.
    3. Dodajte u hljeb pa umiješajte narendani parmezan, otopljeni puter i prezlu.
    4. Rukama oblikujte kuglice i kuhajte ih u slanoj vodi 10-ak minuta.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)