Pečene okruglice

Merima H. , 05 Oct 2021

Jednostavna verzija ukusnih okruglica koje možete pripremiti u crvenom ili bijelom sosu.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

45 min

1 h 15 min

Srednje

Sastojci

1 kg mljevenog mesa

1 luk

1 čehna bijelog luka

2 jaja

100 gr prezle

peršun

so, biber

Za sos

1 tegla sosa za tjesteninu (barilla ili nešto slično)

1 čaša vode

so, biber

Način pripreme

Luk isjeckajte što sitnije i posolite pa ostavite da odstoji.
Ocijedite višak vode iz luka i dodajte ga zajedno sa sitno sjeckanim bijelim lukom u meso.
Dodajte dva jaja i prezlu pa dobro promiješajte.
Posolite, pobiberite i rukama oblikujte okruglice željene veličine.
Poredajte u namašćenu tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.
Preliti sosom za tjesteninu ili nekim drugim sosom i peći još 15-ak minuta.