Pile u tijestu

Isprobajte ovaj neobični recept i skuhajte cijelo pile u ukusnom tijestu.
Pile u tijestu
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 40 min
2 h 10 min
8
Srednje
Sastojci
  • 2 kg piletine
  • 2 kg brašna
  • 20 gr sušenih gljiva
  • 1 čehnabijelog luka
  • 1 čehna bijelog luka
  • 120 gr svježih gljiva
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • 170 gr putera sobne temperature
  • Način pripreme
    1. U maloj posudi prelijte suhe gljive vrelom vodom i ostavite sa strane 10 minuta.
    2. Izrežite svježe gljive i popržite ih sa maslinovim uljem 10-ak minuta.
    3. Grubo izrežite suhe gljive i dodajte ih u tavu.
    4. Dodajte i vodu u kojoj su stajale i kuhajte dok se sos ne zgusne.
    5. Umijesite brašno sa 1200 ml vode i umijesite glatko tijesto.
    6. Pomiješajte ohlađene gljive sa puterom i smjesu nanesite ispod kože pileta.
    7. Ostatak pileta umasirajte na pile, posolite i pobiberite.
    8. Razvucite tijesto i na njega stavite pile.
    9. Preklopite i pecite 1 sat i 30 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.

    Preuzeto sa jamieoliver.com

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 6 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)