Pita od sira

Glamurozna Domacica , 24 Jan 2022

Malo drugačiji način za pripremu tijesta, ali veoma efektan i ukusan.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

20 min

1 h 20 min

Srednje

Sastojci

Tijesto

1 kg brašna

250 ml mlijeka

250 ml mlake vode

200 ml ulja

1 kašika soli

1 kašičica šećera

2 svježa kvasca

Fil

500 gr mladog sira

250 ml milerama

3 jaja

1 kašičica soli

Način pripreme

U mlakom mlijeku otopiti kvasac sa šećerom i ostavite da nadođe.
Brašno pomiješati sa solju, jajima, uljem, mlijekom i polovinom vode.
Umijesite glatko tijesto i po potrebi dodajte još vode.
Ostavite ga sat vremena da naraste.
Podijelite na osam dijelova, premijesite i ostavite još 15 minuta da odstoji.
Razvucite oklagijom što tanje pa premažite mješavinom sira, milerama i jaja.
Zamotajte i poredajte u namašćenu tepsiju.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.