Pizza fornetti

Slani snack koji možete poslužiti za doručak, večeru, rođendane, zakusku, druženja, odlazak na plažu, izlete i slicno.
Pizza fornetti
Težina
srednje
Sastojci

Tijesto


  • 500 g lisnatog tijesta
  • 1 jaje za premazivanje

  • Smjesa za punjenje


  • 200 g šunke za
  • pizzu
  • 200 g sira gaude
  • 8-10 žlica pasirane rajčice ili kečapa
  • 1 žličica
  • origana
  • 1 žlica masinovog ulja (po želji)
  • Način pripreme

      Priprema


    1. Šunku i sir naribati, dodati origano, maslinovo ulje i rajčicu ili kečap te dobro promiješati.
    2. Lisnato tijesto odmrznuti, odvojiti polovinu pa razvaljati na veličinu od cca 35 x 50 cm u oblik pravokutnika.
    3. Dobro razmutiti jaje pa kistom napraviti crte po kojima planirate rezati manje pravokutnike (isto možete raditi i s običnom vodom također će zalijepiti tijesto).
    4. Unutar svakog nacrtanog pravokutnika ( veličine 7x14 cm) na jednu polovinu staviti punu žlicu smjese za punjenje (najbolje na dio do ruba razvaljanog tijesta).
    5. Zatim odrezati po dužini na dva dijela, svaki preklopiti i stisnuti krajeve gdje nema punjenja kako bi se mjesta gdje su suprotne crte mokre od vode ili jaja sljubile pa odrezati po sredini tih spojenih dijelova i dobit ćete paketiće veličine 7 x 7 cm. Isto učiniti s preostalom polovinom tijesta.
    6. Mislim da sam od želje da bolje objasnim ipak malo zakomplicirala pa ako gornji odlomak niste razumjeli onda je to ukratko.
    7. Razvaljajte tijesto i radite punjene jastučiće veličine cca 7 x 7 cm.
    8. Spojeve ćete lakše zalijepiti uz pomoć obične vode ili razmućenog jaja.
    9. Gotove jastučiće slagati u tepsiju, oštrim nožem napraviti nekoliko rezova, premazati ostatkom razmućenog jaja i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva ili dok ne poprime zlatnu boju.
    10. Moje ostale recepte možete pronaći na blogu: Recepti iz moje bilježnice

     

    Pizza fornetti

     

    Pizza fornetti

     

    Snježana Cetina

    Snježana Cetina

    Moji recepti at Domacici
    Autorica sam bloga "Recepti iz moje bilježnice" na kojem se nalaze recepti koje sam sama kreirala, recepti iz stare pokapane bilježnice u koju ih upisujem od 14-te godine, te ostali recepti koje sam isprobala i predstavila čitateljima. Najdraže mi je kad ukućani, a posebno djeca uživaju u spremljenom jelu ili slastici, volim kad ih miris iz kuhinje natjera da provire iz sobe i pitaju što se to sprema <3
    Snježana Cetina
    Snježana Cetina

    Latest posts by Snježana Cetina (see all)