Punjena peciva

Glamurozna Domacica , 19 Aug 2021

Jesenja varijanta ukusnog punjenog peciva sa piletinom i tikvom.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

2 h 00 min

Srednje

Sastojci

Tijesto:

500 gr brašna

250 gr putera

300 ml vrele vode

1 veliko jaje

1 šaka palente

Punjenje:

500 gr pilećih prsa izrezanih na kockice

250 gr tikve izrezane na kockice

300 ml pileće supe

1 luk

1 mrkva

1 krompir izrezan na kockice

majčina dušica

2 kašike Worcestershire sosa

1 kašika brašna

so, biber

Način pripreme

U posudi otopite vodu i puter.
Umiješajte brašno i so dok ne dobijete glatko tijesto i oblikujte ga rukama na radnoj površini.
Ostavite ga da odstoji 30 minuta dok vi pripremite punjenje.
U velikoj tavi popržite luk na maslinovom ulju pa dodajte piletinu.
Dodajte ostatak povrća i majčinu dušicu i kuhajte 10-ak minuta.
Umiješajte brašno i pileću supu sa Worcestershire sosom.
Skuhajte na srednje jakoj vatri 20-ak minuta.
Tijesto podijelite na dva dijela i razvucite na ½ cm debljine.
Izrežite 4 koluta iz svake polovine i punite smjesom sa piletinom.
Preklopite i dobro zatvorite tijesto pa poredajte u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.