Sarma

Odlična sarma koja miriše po suhom mesu.
Sarma
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
3 h 00 min
4 h 00 min
8
Srednje
Sastojci
  • 1 kg kiselog kupusa
  • 500 gr mljevenog mesa
  • 200 gr suhog mesa
  • 100 gr riže
  • 2 luka
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 1 kašika putera
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Kiseli kupus kratko prokuhati u ključaloj vodi, ohladiti i ocijediti.
    2. Meso pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom, rižom i soli.
    3. Suho meso izrežite na kockice pa popržite na ulju i dodajte smjesu od mesa.
    4. Punite kupus i motajte u sarme.
    5. Poredajte u namašćenu šerpu i prelijte vodom.
    6. Kuhajte 2h na laganoj vatri.
    7. Puter otopite sa paradajz pireom pa dodajte malo vode.
    8. Prelijte preko sarme i kuhajte još 15-ak minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)