Siraste kockice

Ukusne kockice koje podsjećaju na pravo lisnato tijesto.
Siraste kockice
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1 kg brašna
  • 300 ml mlijeka
  • 200 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 150 gr putera
  • 350 gr mladog sira
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kvasac
  • 1 žumance
  • Način pripreme
    1. U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom i ostavite da nadođe.
    2. Brašno pomiješajte sa 50 gr sira, dodajte ulje, so, nadošli kvasac sa mlijekom i vodu.
    3. Umijesite glatko tijesto i razvucite tanko na radnu površinu.
    4. Preko tijesta naribajte hladan puteri preklopite.
    5. Pritisnite pa naribajte ostatak putera i opet preklopite.
    6. Razvucite ponovo tijesto pa ga premažite sirom do pola.
    7. Preklopite i još malo razvucite.
    8. Premažite žumancem i izrežite na kockice.
    9. Ostavite da odstoji 15 minuta pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta,

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 4 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)