Sirup od višanja

Višnje su aktuelne ovih dana pa evo jedan jednostavan recept za sirup od višanja.
Sirup od višanja
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
40 min
1 h 10 min
10
Lagano
Sastojci
  • 1 kg višanja, mogu i zaleđene
  • 700 gr šećera
  • 1 limuntos
  • 2 l vode
    • Način pripreme
    1. Višnje staviti u 2l vode i prokuhati (sa košpicama).
    2. Čim prokuha skinuti i procijediti, malo visnje izgnjiječiti kašikom za pire da bi sav sok iz njih iskoristili, dodati šećer i kuhati još 30 minuta.
    3. Ohladiti i dodati limuntos i sačekati pola sata da se limuntos dobro otopi (promiješati nekoliko puta) i flaširati.
    4. Od ove količine bude malo manje od 2l sirupa. Može se količina povećati, ali ja uvijek po ovom receptu pa i zimi od zaleđenih višanja, jer brzo i jednostavno se priprema pa volim da je uvijek svjež sirup.

    Slični recepti:

    Sirup od trešanja
    Sirup od ribizli
    Video recept: Sok od višnje
    Sirup od marelica
    Velisa Šehić Bećirović

    Velisa Šehić Bećirović

    Moji recepti at Domacici
    Velisa Šehić Bećirović nas je pustila u svoju kuhinju i otkrila nam neke od njenih kulinarskih tajni. Na jednom mjestu pogledajte šta se to kuha kod Velise.
    Velisa Šehić Bećirović

    Latest posts by Velisa Šehić Bećirović (see all)

    Velisa Šehić Bećirović
    DOMACICA MJESECA