Škarpina recept
Donosimo vam još jedan način da pripremite ovu ukusnu i zasitnu ribu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
20 min
35 min
2
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Očišćenu ribu zarezati sa vanjske strane i dobro posoliti.
- Isjeckati bijeli luk, dodati začine i malo maslinovog ulja te s tim premazati ribu i obratiti pažnju da ste dobro namazali zareze sa vanjske strane.
- Ostaviti ribu da odstoji najmanje posla sata u frižideru.
- Ribu uvaljati u brašno i peći na maslinovom ulju na srednje zagrijanoj tavi dok ne porumeni,.